记者 赵雄韬 摄
2010年11月26日西北农副产品中心批发市场一摊点销售的脐橙颜色鲜亮。 赵雄韬 摄
“你看这红一道黄一道的,和斑马一样,咋看咋不正常,是不是被染色了?”昨日上午,在西北农副产品中心批发市场门口,马小姐拿着一个脐橙说。
近日,不少市民反映买的脐橙好像被染色。记者调查发现,西安市面上确实有少数商贩,在偷卖染色脐橙。
卖橙小伙说发红的脐橙打了蜡
昨日下午1时许,记者来到西北农副产品中心批发市场一个卖脐橙的摊位前。“这个一斤两块六。”一穿黑色夹克的小伙,指着一筐颜色较浅的脐橙说。看见旁边还有数筐颜色发红的脐橙,记者问:“这个怎么卖?”“这些脐橙打蜡染色了,不让卖了。”另一小伙说:“早上工商所来过人。”“打蜡染色的脐橙还能吃吗?”记者问。小伙笑了:“这就和演员化妆一样,图个好看。里面还不是一样。”
此时,穿黑色夹克的小伙说:“你自己吃,还是买颜色浅的吧。”记者追问为何,两人未予答复。
下午3时许,同一摊位前,两名小伙不见了人影,一外地妇女向记者兜售俩小伙说的“打蜡红脐橙”。记者问这些脐橙是否被打蜡染色时,该妇女连说:“没有没有,老弟放心,我们这是好脐橙。”
疑似染色脐橙将接受检测
西安市工商行政管理局曲江新区分局太元路工商所一工作人员称,近日来,他们接到多起举报。经调查发现,“脐橙染色”只是少数现象。目前,工商执法人员已要求商户不得销售染色脐橙。
此前,山东卫视曾报道,所谓“染色”脐橙,事实上是被一种名为“马克西姆咪酰胺”的化学品催熟的,所以才呈现深红色。
对此,工商部门称,已将西安查获的疑似染色脐橙送交质监部门和农业部门检验。脐橙是否染色,上色物质是否对人体有害,尚待检验结论。
买脐橙尽量别选颜色太红的
“怎么分辨脐橙有没有染色?”昨日下午,记者在一水果零售摊上问摊主。
这名摊主称,用酒精擦拭,即可看出脐橙是否被染色。记者买来一瓶浓度为75%%的医用酒精,倒在布上擦了半天,发现脐橙褪色不多。摊主说染色技术进步了,现在“颜色都被蜡封住了”。
这名摊主说,要选好脐橙,首先要观察脐橙颜色是否均匀,再捏一捏感觉一下果肉是否饱满,“尽量别买颜色太红的。”本报记者 武敦煌 实习生 刘兰
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