[批发]

地点：众彩物流中心

22日深夜，高家菜秧每斤六七毛

进场后，小钟将车子停在市场最外面，开始卸菜。而老钟夫妇已经提前10分钟到了。老钟的一筐菜被一菜贩以6毛的价格买了。过了一会，小钟家也以七八毛的价格卖了几筐个头小点的菜秧。

8点40左右，七家湾红土桥菜场的摊主杨涛来批菜了。他走到钟学东摊位前。每晚7点多，杨涛都要开车来众彩物流中心批菜。9点多把菜放回菜场后，再回家休息。第二天凌晨4点起床，4点半赶到菜场。他以7毛的价格把高开江家60来斤菜秧买走了，总共给了40元。钟学东说，他俩早就认识了，一般零头都不要。

“算下来6毛都划不到。”随后，老钟给记者算了一笔账。一筐菜从家里运到批发市场，水少了后，最少轻3斤。如果分筐零卖的话，最少轻6斤。而且零头大家都不给，到最后虽然算7毛，但还不到6毛。从家里到众彩物流中心来回约100公里，燃油费约100元。进场费加停车费约55元，过桥不收钱。“再加上包装费一共180元左右，幸亏二桥不收钱。”

9点过后，两家的菜都销了一半，但市场里人已经很少了。11点左右，几乎没有买菜的人了，钟学东家还剩8筐，钟玉军家还剩十来筐。记者算了一下，大概每家有30几位顾客光顾。

没人时，两家人拿着木板拍菜秧边缘，拍完又修剪过后，菜的卖相好了，但重量减轻了。“没办法，只有这样才有人愿意买。”钟玉军妻子刘美玲把半筐的合成一筐。然后，她又用数层保鲜膜把菜四周裹起来。钟玉军说，这些保鲜膜和大塑料袋一晚要花15元左右。

[零售]

地点：红土桥菜场杨涛菜摊

23日上午

卖到1.3-1.5元/斤

7点左右，家住鼎新路的黄大妈来到了七家湾的红土桥菜场，来到了杨涛家的菜摊。

“你家菜秧怎么卖？”杨涛出去送菜了，卖菜的只有他妻子王影。王影连忙拿了个塑料袋招呼，“1块3吧。”黄大妈称了两斤，“不好意思，只有两块五，少1毛。”王影说，“算了，下次照顾生意。”

零售价能卖这么高？几乎翻了一倍。王影解释，“我们一般是以1元价格卖给开饭馆的人，蔬菜损耗大，到下午就变软了，只能以八九毛甚至更低的价格卖出去，实在卖不掉只能扔了。看起来赚了几毛，实际上能赚两三毛就很好了。”

随后，她又给记者算了一笔账，摊位每月租金1000元左右。电费以前每月划到15元左右，水费每月10元，现在水电涨了后又不是这个价了。每月购买塑料袋花费100元左右，每月跟朋友合开面包车的汽油费600元左右。每月的开支要2000多元。

11点过后，菜场的人渐渐少了，高开江家的菜还剩下三十来斤。中午12点多，高开江家菜秧依然无人问津。下午1点多，夫妻俩因为还有事要外出，菜摊只能先盖起来。王影说，“等我们回来，有小饭馆来的话，哪怕便宜点也要把菜秧卖给他们，不然只好扔了。”

[结账]

地点：浦口盘城落桥小营组

23日下午5点

小高拿菜钱115.5元

小高能结到多少菜钱，全看前一晚老钟、小钟批出去的行情。

23日下午5点多，记者跟高开江联系后，他情绪不高。他告诉记者，老钟给他3毛一斤，小钟给3毛5分钱一斤，三筐加起来也就80几块钱。小高另外一筐菜，卖给了迈皋桥一家菜场的摊主，约90斤。摊主收购价为3.5毛/斤，共31.5元钱。小高说，“4筐菜115.5元。”

小钟则对记者解释，“小高那筐菜因为卖给不同的人，分散之后重量少了不少，最后算起来还划不到6毛，我给了他3毛。”一般也就赚人家两三毛左右。

算算账，各环节都说不挣钱

110元(土地、水费)+75元(种子)+56元(复合肥)+240元(牛粪)+30元(尿素)+25元(柴油费)+240元(防虫网)=776元。一亩地能收到3200斤左右菜秧，那么一斤菜秧的基本成本就是2毛4分钱。如果算上人力成本，一茬青菜至少要花上30个工，一个工80元左右。按这样算，一斤菜秧成本1块钱。