奶酪

　　奶酪中富含容易消化吸收的蛋白质、钙、磷、镁、锌、以及其他多种维生素，便于迅速补充身体所需能量和营养，而不带来任何消化负担。奶酪中的镁含量和丰富的维生素a和胡萝卜素含量，可以提高心脏的耐疲劳能力，经常食用可以缓解长时间面对电脑带来的眼疲劳。此外，奶酪与红酒的搭配是一道令人放松的美食，在享受美味的同时，还可以起到减肥塑身的功效。

　　酸奶

　　常喝酸奶除了能促进肠胃消化，对皮肝有好处之外，酸奶里所含的乳酸菌还可以帮助消化，对肠胃起到保健的作用。因为酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老，所以酸奶更被称为是长寿的饮料。

　　芒果

　　除了扑鼻的香气和香甜的口感之外，芒果的黄色果肉中含有大量胡萝卜素类(carotenoids)(目前为人熟知的胡萝卜素类有：β胡萝卜素、西红柿红素和黄体素，都是强而有力的抗氧化成分)。此外，芒果有丰富的可溶性纤维，能降低胆固醇，保护心脏。

　　芦笋

　　芦笋在两千多年前即被希腊人视为宝贵的药材之一。芦笋鲜嫩翠绿的茎干中含有丰富的叶酸、维生素b和维生素e，因此，芦笋既是孕妇必备的营养食物，又是预防心脏病、延缓衰老和抗癌的最佳食物之一。

　　土豆

　　豆又名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素b、c食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。当人体过多摄取盐分，体内的钠会偏高，导致钾不足时，土豆是钾最理想的来源。不仅如此，土豆中的维生素c，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。而土豆中的高含水量、低淀粉含量和仅0.1%的天然脂肪，更是其他可做主食的食物所望尘莫及的。