怎样挑选石榴

　　外观：

　　石榴要好的话，市民如果想买到比较好的石榴，首先第一点，个头相对要大，一般到400到350克左右是比较好的，过大的石榴不是很好，过小的石榴也不是很好。再一个着色尽量均匀，再一个，果皮应该有明显的成熟的痕迹，稍微有纹理。这是从外观上挑石榴的三个标准。

　　选择

　　吃石榴和吃其它水果也不一样。吃其它水果，总是先从阳面的树枝上摘，因为阳面的东西熟的早，色彩好看，个头也大，味道自然也就好。而石榴与其它水果正好是相反的，结在阴面树枝上的，表面圪瘩不平的，样子和色彩都不太好看的，但味道却是最好的。

　　为此石榴树下有一句行话，叫作‘阴面的石榴阳面的桃’。吃石榴的行家基本都是选择阴面石榴来购买。

　　目前，西安市面，石榴价格差异较大。超市里，一般石榴每斤的价格为4-5元，而市场上叫卖的石榴价格为2-4元。