关于本轮黄酒提价两大疑问

　　疑问1 隐痛下一种价值回归？

　　本次古越龙山和会稽山两大龙头企业同时提价，是否有跟风白酒涨价之嫌？对此，一家黄酒龙头企业的企划部负责人茹小姐直言不讳：“你看，白酒价格涨得越凶，卖得越俏。这么多年来，黄酒的市场定价太低了，跟本身的价值有点背离。”

　　有业内人士认为，黄酒自1997年以来提价次数并不多。黄酒价格无法正常体现其应有的价值，一直是黄酒业难以承受之痛。据悉，2009年绍兴全市黄酒产量52万千升，销售收入39.8亿元，利税5.8亿元，利润3.7亿元，整个产业的效益尚不及一家饮料酒企业。“现在提价，应该是黄酒价值回归的迫切要求。”茹小姐说。

　　疑问2 成本走高下的情非得已？

　　不过，对于此次黄酒价格的普涨，也有另外一种观点，那就是原材料成本大幅上升，黄酒企业无奈之下的选择。以国内黄酒生产聚集地绍兴为例，自1993年以来，绍兴的黄酒价格产品价格基本上停留在原有水平，而生产成本却逐年提高，如糯米、水电费、人工费等上涨明显，如1993年这两家大型酿酒企业每卖出一瓶“古越龙山”或“会稽山”五年陈可收回13元钱，如今却连10元也收不到。

　　而同样是饮料酒的品类，白酒的调价幅度和频率却快了许多，如五粮液、茅台等中高档白酒基本上每年一次调价，有时甚至是两三次之多。“这次绍兴市中高档黄酒价格普遍上调是情有可原的。”一家黄酒企业的负责人表示。陈勇