8日,广州中心6城区和番禺、萝岗的肉菜市场了解到,大部分市场的菜价已有所回调。以本地菜心为例,只有个别市场超过5元,与双节期间普遍6元的行情相比,降幅不少。记者调查的8个市场当中,天河东圃农贸市场的菜心只在2.5~3元/斤之间,在本次调查市场中属价格最低。

　　8日上午,街坊陈阿姨照旧来到东川新街市,面对5元/斤的菜心犹豫不决,“太贵了,8月1日的时候,这个档口菜心每斤才2.5元,如今整整涨了一倍”。

　　肉菜价格高企是单个市场的现象还是整个市场的现象呢？为此,本报记者昨日专门深入广州市中心6区和番禺、萝岗两区,分别调查市场日常生活中购买量较多的瘦肉、排骨、本地菜心、生菜、上海青、通菜等6种肉菜,发现菜价高企已经成为普遍现象。但只要细心搜索仍能发现“价值洼地”,比如本地菜心,越秀区淘金路农贸市场中有10元/斤的菜心,而天河东圃农贸市场最便宜的只有2.5元/斤,前者是后者的4倍。

　　广州江南果菜批发市场相关负责人表示,中秋国庆是消费旺季,市民免不了呼朋唤友出外就餐,拉高了高档蔬菜的消费;同时,9月份开始,大中专等学校陆续开学,进入十月份的时候刚刚形成新一轮的需求高峰,菜价自然上涨。

　　江南果菜批发市场主管林业桃分析说,9月之后,本地瓜豆类蔬菜将逐步减少,外地大白菜、白萝卜等秋季蔬菜供应量会大幅度增加。持续高位运行的部分叶菜将会下降。不过在流通成本持续高位的背景下,外地蔬菜的价格还将会延续8月份以来的运行模式,只有少数蔬菜由于供应增多才会出现价格微降的情况。

　　对于农产品价格上涨的原因,中国社科院世界经济与政治研究所徐奇渊博士认为,主要还是与货币的流动性有关,货币供应量增加导致物价水平的上涨,是一种必然的现象。

　　市场人士担忧,在流动性过剩的情况下,“不让炒这个,就炒其他的,说不好哪种产品的价格就起来了。某种产品的涨价有偶然性,但是农产品价格整体在涨是必然的,有点按下葫芦浮起瓢的感觉”。

　　对于农产品价格的走势,徐奇渊坦陈:“短期内说不好,但是中期看涨。”