西安回民街小店比大店更诱人
要说美味的夜市小吃街,怎能少得了我们西安?西安不仅有着浓郁的文化,更有着数不尽的美味小吃。
据说回民街形成于安史之乱后,郭子仪借用西域回纥兵平叛,班师后回纥将士数百人随同入京。到元朝蒙古大军西征时,又强行移民色目等少数民族到西安,回民街坊逐渐成型。
鼓楼巷子是很多人喜欢去觅食的地方,鼓楼,西洋市,大皮院,广济街,逛一圈下来,可以遇见各式各样你想吃的东西。
走进鼓楼,一定会先看到很多小摊位在卖“镜糕”。小编小时候对这个东西可是很有感情的,现在它也变得多元化了,有玫瑰、蓝莓、巧克力、草莓、花生、豆沙等各种口味,饿了可以买上一个垫垫肚子。
接着你就漫步在街巷中吧,虽然人总是多了点,只怪这条小巷美味太多太红火了。沿途路过几家店,你还会听到店里伙计吆喝的声音,小编就对曾经一句吆喝至今都难以忘记,店伙计是这么喊的:“来来来,进来坐,吃啥要啥,么啥买啥!”多强大,简单一句话,就能完全体会到在这条小巷的饮食攻略,那就是基本你想吃什么店里都会有,就算没有了,你也不用跑远,走几步路就能在别的店买过来吃。
老陕的最爱——泡馍
小酥肉,这个我爱,你爱吃吗?
在回民街吃饭,你会发现饮料一定要喝酸梅汤,夏季来杯冰镇的酸梅汤,配上咱陕西的美食,那绝对让人吃的满足。老米家的泡馍、盛家的凉皮、定家的小酥肉,还有街巷中的砂锅、烤肉、涮牛肚……
当然,咱西安的回民街,不光晚上热闹,白天去转一圈你也会发现有多少端着碗排着队在等胡辣汤的人,东南亚甑糕跟前排着长队,有名气的腊牛肉前面围着很多拿着DV的游客……
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