始于周秦,盛于唐宋,西凤酒作为华夏最为古老的历史名酒之一距今已逾三千年历史。
国花瓷西凤酒十年陈酿
“10”乃圆满之数,一如牡丹绽放喜悦的芬芳,一如西凤酒满溢国酒的醇香。十年也足够长,可以让所有的梦想都开花。在大酒海中积善十年,佑您尊享富贵的荣光。
首次采用亚光工艺
它匠心独运,采用细磨砂处理,工序更繁复,变光滑平顺为黯哑平素。好比经历了岁月磨砺的美人,反而平添了风霜之美,给人一种返璞归真、稳重素雅的感觉
众所周知,中国古瓷器一般都是光亮釉面,经过长年累月的使用或者埋藏地下多年,原本光亮的表面变得暗哑沉深,华美褪去,繁花落尽方见真淳,反而愈加彰显品位与内涵。
清沽美酒,醉乡酒海
熟悉国花瓷的人都知道,国花瓷瓶身造型优美,不但瓶身上三朵盛开的三色牡丹呼之欲出,瓶身更是优雅的湘醴窑淑女瓶。
淑女瓶其实是梅瓶的一种。梅瓶,顾名思义是一种小口、短颈、丰肩、瘦底,圈足的瓶式,以口小只能插梅枝得名。远在宋代就有盛酒的历史,磁州窑有一对白地黑花梅瓶,瓶身一书“清沽美酒”,一书“醉乡酒海”,其用途明白无疑。
牡丹真国色,花开动京城
有别于三十年帝王至尊和国花瓷十二年国色天香瓶身黄、粉、蓝三色牡丹,十年年花开富贵的瓶身勾勒的是黄、红、蓝三朵牡丹,花身由镀金丝线包裹,采用亚金纹,立体感更强,三朵牡丹呼之欲出,娇艳欲滴。此美只有唐代大诗人刘禹锡的诗句“惟有牡丹真国色,花开时节动京城”可形容。
同时瓶顶、瓶颈、瓶足绘有颇具复古意味的古铜花纹,整个瓶身少了些轻飘,多了些沉稳,每个细节都完美无缺。如此精美,难怪国花瓷酒瓶的收藏在民间已经蔚为大观。
真正的十年陈酿
十年,懵懂无知的孩童会长大成人;十年,弱不禁风的幼苗会成为有用之材;十年,辛辣的新酒经过岁月的沉潜,会变成绵软适口、醇厚香浓的佳酿。国花瓷西凤酒十年陈酿,岁月回馈给你的厚礼。
俗话说“酒是陈的香”,因为刚生产的新酒有辛辣味、不醇和,只能算半成品。新酒需放在陶、瓷、或酒海等具有轻微透气、渗漏性的容器内,随自然界温度变化,让其自然老熟而不人工调整,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味比较协调,这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。储酒容器如果换成玻璃、金属,陈酿作用较小或几乎无。
特制大酒海储存
国花瓷西凤酒十年陈酿用600年特制大酒海储存,这种酒海用秦岭产的荆条编成大篓,内壁糊以麻纸,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等物以一定的比例,配成涂料涂擦、晾干。
这种贮存容器与其他酒厂的贮酒容器不同,实属独创,其特点是造价成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防渗漏性能强,适于长期贮存。
瓷瓶二次老熟
众所周知,国花瓷瓶身采用的是耀州瓷。耀州在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地,宋代更进一步达到鼎盛,成为我国“宋代六大窑系”中的一个窑系。耀州瓷有透气但不渗漏的特点,可以对原酒进行第二次催陈老熟作用,极利于酒的长久珍存,口感更绵柔。
更多详细信息请关注国花瓷西凤酒公众微信账号“guohuacixifeng”或拨打热线电话咨询“400-003-9990”
编辑:白婷
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