国民娟姐聊美食 张瑶最爱上海菜

　　被观众封为“国民娟姐”的张瑶生活中是个直爽的北京女孩，在影片《致青春》中她生动刻画了“黎维娟”，音乐上她大胆唱着“心中唯一的花，怒放吧，什么都不怕”。她在万花丛中不是最浓烈、最抢眼的，却是独特的一朵，长在最耀眼的阳光下。

　　L：你的厨艺如何？

　　Z：还不错，我做的红烧鸡翅、红烧排骨等朋友都很喜欢。秋冬时我会经常煲汤，喝汤比较养人，很养生保健。

　　L：有没有好的餐厅或咖啡馆推荐？

　　Z：三里屯太古里北区的咖啡馆我都挺喜欢的，离家也比较近。颐堤港东隅酒店里面的咖啡厅也不错。我喜欢去新元素用餐，那里的简餐健康、自然。

　　L：你比较喜欢什么菜系呢？

　　Z：很喜欢吃上海菜，很香，尤其是红烧肉、油爆河虾都非常好吃；泰国菜也不错，色香味俱全，酸甜辣各种口味都有，海鲜做得很棒。

　　L：今天体验的浓咖啡露台烧烤感觉怎么样？

　　Z：很喜欢这里的露台，在北京很难得有这么好的露台，外面有很好的绿化，所以很适合做露台烧烤。在这里尝到很多地中海式烧烤，烤龙虾特别鲜，肉质很松软；烤牛排是最原始的黑椒烤牛排，没有过多的调味，仅放了些许的黑椒，保持了牛肉原始的鲜味；扇贝的味道清淡，保持了其原有的鲜度。烧烤中我最喜欢的是烤蔬菜，对女生皮肤很好，这里的烤番茄、烤土豆我特别喜欢。