三重防伪教你分清真假
除了学会辨认阳澄湖大闸蟹的4大特征，在购买时，也要认准专属的“三重防伪”标识：
一是“产地防伪蟹扣”。此蟹扣只在“阳澄湖牌”大闸蟹开捕之际，按照开捕数量等同发放，可以保证防伪效果真实有效，而且蟹扣上有独一无二的防伪码，消费者可以通过电话、网络、短信来验证自己买的是不是“阳澄湖牌”大闸蟹。
二是独有的“公司专用防伪蟹扣”，用以保证“阳澄湖牌”大闸蟹的权威性和地域保护性。
三是“阳澄湖牌”大闸蟹产品礼盒外箱上的定制“水产品质量追溯”认证。这是由农业部农产品质量安全中心渔业产品分中心提供认证，由国家渔业主管部门进行发放，实施水产品质量安全管理，界定养殖、加工和经销主体责任，保障消费者知情权而建立的管理系统。
除此之外的螃蟹，来源肯定不清楚，大家别被忽悠。
消费者只要打开蟹扣背面中心的小圆，即可看到印在每枚蟹扣内部的防伪标识应用数码，里头有12位的防伪码和“DNA”等字样，消费者只需拨打电话95105581或0512-65735581，根据语音提示输入12位防伪码，即可根据回复语音查验真伪。
另外，消费者也可将防伪码通过短信发送至1069001205151，或登录唯一的“阳澄湖大闸蟹防伪专题”网站：www.qbssz.com，在“防伪查询通道”栏键入防伪码查验。
