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新政出台是挑战也是机遇 陕西羊乳需对症下药谋发展

来源: 华商网  2013-08-10 17:45 http://food.hsw.cn 版权声明

  关山乳业董事长李晓林:现在的乳品企业不值得去弄虚作假

  国务院57号新政的出台,以及最近连续以来,中央和我们地方关于乳品行业所开展的一系列论坛、研讨会、科普知识宣传,其目的就是重振中国乳品行业在国际上的声誉,提升中国消费者对我们国产乳业的信心,通过提高乳品行业的加入门槛,重新整顿、整合,这一系列措施就是提振消费信心。

  中国乳品行业从1994年阜阳事件以来,通过企业和政府的共同努力,解决了乳品加工企业道德方面的问题,降低成本造成孩子们营养不良;2008年三聚氰胺以后,我们解决了部分奶农和鲜奶运输环节掺假的问题;目前从生产到养殖、加工,人为生产劣质奶粉的现象基本上消除,而且我们企业都有一定的规模,不值得去弄虚作假,我们的爱心、诚心、责任心都得到提高,为什么问题接二连三的出现呢?世消费者对国产乳品行业不信任?一方面是人与人之间的不信任,另外还出现一些外源性的,非人为因素造成的质量问题。

  比如说原料的问题,还有工业污染、环境污染、大气污染,随着工业的发展出现的新兴材料等,出现了在国家标准以外的问题,要杜绝这些问题,国家和企业需要共同努力,现在出现的问题往往都是意想不到的问题,我们要研究工业和环境的变化,有可能对乳品行业造成什么影响,要有前瞻性和预测性。

  另外就是生产过程的监督问题,必须要想得到,做得到,首先是奶源问题,关山乳业现在年产值,统一口径计算是6个多亿,其中一半的产值在阎良生产,一半在陇县,宝鸡的模式就是适度规模,这对抗生素、农药材料、兽药材料方面就可以有效的控制,另外一个,就是在科研方面,能够对各种原料进行有效的控制。

  再一个就是每个职工要有责任心、信心,关山这几年一直搞慈善事业,搞慈善的目的,我们不是专业的慈善机构,我们不能天天捐钱、捐物,我们教育大家必须有责任心、爱心,要把每一个环节做好,很多问题是预想不到的。

编辑:袁毛毛

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