细数常喝羊奶的五大好处
事实上，除了牛奶，羊奶制品也是个不错的选择。由于羊奶是最接近人奶的奶制品，其营养价值较牛奶而言更高，人体的吸收率也更好。因此，近几年羊奶也开始“抢食”乳品市场“蛋糕”，喝羊奶正在成为一种风尚，受到了越来越多消费者的欢迎。
据华商网7月29日发起的一项羊奶调查显示，79%的受访者曾喝过羊奶，其中20%的人经常喝，59%的人喝过一两次。36%的人认为羊奶能补充营养，25%的人认为羊奶能增强抵抗力，15%的受访者认为羊奶能美容养颜。那么，羊奶到底具有哪些功效呢?
西北农林科技大学曹斌云教授在接受媒体采访时称，羊奶的营养成分非常均衡、合理，是天然的绿色营养保健品。其维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，售价也是牛奶的4—6倍。
西安乳品行业协会秘书长王伟民也曾说过：“羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。其中，乳酸64种，氨基酸20多种，维生素20多种，矿物质25种。它的营养成分分子结构十分细小，极易被人体吸收，人体对羊奶营养成分的吸收率高达94%。”
据悉，羊奶中含有超氧化物歧化酶等营养成分，对人体大脑发育、润肤养颜、养胃，对胃虚、胃寒、肝肺病人等都有很好的帮助。而且羊奶的脂肪颗粒体积仅为牛奶的三分之一，人体吸收率高达94%，长期饮也不会引起发胖，反而能均衡体重。
除此之外，羊奶中还含有一种与人乳相同的上皮细胞生长因子，这种神奇的EGF因子对人体皮肤细嫩有奇特的再生效果。常饮用羊奶可起到养颜美容的功效，女士饮用羊奶效果更佳。而羊奶营养价值也最接近人奶，其免疫球蛋白含量极高，长期饮用可增加身体抵抗力。
有人认为羊奶为“热气”，经常喝会“上火”，这种说法其实并不科学。事实上，羊奶性甘温，滋阴补虚，补五脏，被称为“完全均衡营养品”，对经常体虚上火之人不但无害，反而有益。
曹斌云教授说：“羊奶对人体有很大益处，能常喝羊奶是一种口福。科学家大力倡导人们喝羊奶，是因为发现羊奶中营养成分比牛奶成分更丰富，特别是人体所需要补充的钙、铁含量都高于牛奶。想补钙，就要常喝羊奶。”
编辑：杭娜
