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西安香格里拉大酒店邀您99元吃遍泰国

来源: 华商网  2013-04-27 09:55 http://food.hsw.cn 版权声明

  华商网讯 即日起至5月31日期间,西安香格里拉大酒店暹罗园泰餐厅将邀您吃遍泰国。届时,宾客仅需99元就有机会品尝到由泰国主厨苏吉塔精心调制的多达24种的各类地道经典泰国美味。从原材料到做法都极具泰国风情并且所使用的药材和香料均自泰国进口。此次吃遍泰国的代表作包括辣味虾仁木瓜沙拉、冬阴功汤、椰汁绿咖喱鸡及芒果椰汁糯米饭等。

  泰国美食通常是蒸、用旺火煸或者烧烤,正是这种烹调方法再加上使用的新鲜原材料,所以泰国饮食异乎寻常的有益健康。并且其最大的特点就是由一系列的原料形成其独一无二的味道,只要一点点的香料就足以活色生鲜,而这一点点神奇香料,绝对足以撩拨你的舌尖。

  辣味虾仁木瓜沙拉--用现榨的清香且健康的青柠汁,加以鱼露、青木瓜丝、虾仁使味道更加鲜美,清脆中略带一点韧劲,微甜中又有一丝微辣清苦。

  冬阴功汤--被美谕为泰国“国汤”,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,用以各种蔬菜加上咖喱和多种香料,与各式海鲜熬制而成,汤味鲜美,香辣皆有,口感嫩滑。

  椰汁绿咖喱鸡--用罗勒叶、柠檬草、虾膏,鱼露等熬制两天才调制出来浓香四溢的绿咖喱与新鲜的椰汁,鸡肉融合在一起。食后回味还渗出淡淡椰奶芳香。

  芒果椰汁糯米饭--甜品中带酸的芒果与经过椰汁浸泡的糯米饭相结合,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化的泰国经典甜品等。
      
  这个春季,和西安香格里拉大酒店一起相约暹罗园,沉浸于无限的泰式美味之中。

  总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌,共计78家饭店,客房量已超过32,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国和阿联酋。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、印度、马来西亚、蒙古共和国、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡、土耳其和英国。

编辑:帅东锋

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