核心提示:
除了蔬菜水果含有丰富的纤维质之外,全谷、全豆类也是纤维质最佳的来源之一。天天五蔬果,就是每天至少摄取3份蔬菜及2份水果,但是如果要达到每天25~30公克的纤维摄取量,天天五蔬果是不够的,必须得再加上主食改吃全麦面包、杂粮馒头、糙米饭、五谷米饭等才足够。
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近年来癌症的发生率越来越高,这一现象的最直接原因莫过于人们不健康的饮食习惯,据调查,现代人高脂低纤饮食、少运动、吸烟等多因素的影响,导致结肠癌、女性乳癌等癌症呈上升趋势。那么如何从饮食方面来预防癌症的发生呢?
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