茼蒿营养价值很高，可是味道有些奇怪，有些人喜欢，有些人则不然。喜欢吃茼蒿的你知道茼蒿的做法吗?茼蒿的做法很多种，你最喜欢的茼蒿的做法是哪种?喜欢吃茼蒿的人，茼蒿炒腊肉倒是不错的选择，下面小编就来教大家这道简单的茼蒿的做法，赶紧来学学吧。

　　茼蒿的做法——用料

　　茼蒿 红椒 腊肉 大蒜 盐 绍酒 生抽 鸡精

　　茼蒿的做法，茼蒿炒腊肉

　　1、腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段

　　2、锅烧热、锅内做油

　　3、放入蒜片煸香，放入腊肉片，煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段;

　　4、放入后烹入绍酒快速煸炒，放入盐、鸡精、生抽调味，放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。

　　怎么样?你学会了这道茼蒿的做法了吗?是不是也觉得茼蒿的做法很简单呢?那就赶紧来试试吧，照着小编教的茼蒿的做法，给家人做一道美味的茼蒿炒腊肉吧。