核心提示:
不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
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养生警惕:每天都吃到的7大危险食物(图)
5、芽菜
危险因素:
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法:
唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
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