一直以来、红枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。既然红枣有这么好的保健作用,孕妇可不可以吃红枣呢?如果可以,孕妇吃红枣有哪些好处呢?
首先,孕妇是可以吃红枣的,而且应该经常食用。经试验证明,红枣含有以下营养素,对孕妇和胎儿是很有好处的:
维生素C
红枣中含有丰富的维生素C。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素C还可增强母体的抵抗力和免疫力,促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素C比苹果高70-100倍,比梨高出数十倍,比柑橘高7-10倍,比猕猴桃高4-6倍。
叶酸
大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。叶酸缺乏,可以不可以导致胎儿神经管发育崎形,易造成胎儿先天性神经管缺陷,导致无脑症与脊柱裂症等不良后果。怀孕期间缺乏叶酸,孕妇会有贫血、倦怠、脸色苍白、眩晕、情绪低落、皮肤灰揭色素沉淀、呼吸急促等症状,同时也会造成胎盘自动剥落、自发性流产、早产、生产困难等后果。此外,还会使婴儿容易夭折、患神经管缺陷、体重过轻或是患巨母红血球贫血等。因此,孕妇在怀孕期间必须补充叶酸,而食用一些红枣是补充叶酸的好方法。
维生素A
红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。妊娠早期母血中维生素A浓度下降,晚期上升,临产时降低,产后又重新上升,所以适当补充维生素A对于孕妇是必要的。
维生素P
维生素P又称芦丁,大枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅。维生素P对防治心血管疾病有重要作用,此外维生素P能降低毛细血管的脆性及渗透性,防止破裂出血。另外,它还能增强细胞间的粘着力,孕期高血压、感冒病人吃枣均有益。
红枣营养丰富、性平味甘,是非常好的滋补营养品,它具有有所改进虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,对孕妇极有益处。另外,它还能增强孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常
重要的,因为孕妇一旦生病,许多药物会对胎儿产生致命的影响。
红枣的营养和功效具体到孕妇身上,我们可以大致的归为以下几类功效:一个是红枣可以增强母体免疫力,二是红枣可以促进胎儿大脑发育,三就是红枣可以健脾益胃,安神定志,并有补血和降血压的作用,所以孕妇朋友若是有这些需求可千万不能错过哦。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。孕妇常食红枣可补血补铁,增加补充孕妇维他命c含量,对身体很有好处。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘AMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。
温馨提示:
1、生吃红枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
2、生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。
3、如果吃了太多的红枣,又没有喝足够的水,容易产生蛀牙。
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