茭白是我国特有的水生蔬菜，去菜市场买回来的茭白你喜欢吃吗?你知道茭白的做法吗?其实茭白的做法很简单，简单的家常菜又容易学会，下面小编就来教大家茭白的做法，茭白炒青豆喜欢吗?营养又简单，赶紧来学学这道茭白的做法吧。

　　茭白的做法——用料

　　茭白 青豆 红椒 盐 生抽

　　茭白的做法——茭白炒青豆

　　1、茭白剥去老皮切成片，青豆煮熟，红椒切成小丁；

　　2、油热先放入茭白，炒到变色再放入青豆，加适量盐和生抽，最后放入红椒丁略炒即可。

　　茭白的做法——小贴士

　　放红椒主要是为了好看，没有也无所谓。

　　怎么样?现在你学会茭白的做法了吗?是不是也觉得这道茭白的做法很简单呢?那就赶紧来试试吧，学会了茭白的做法，就可以给家人尝尝这道美味的茭白炒青豆了。