违规使用甜蜜素或使人中毒
据了解,很多店家为了让奶茶更甜而添加了“甜蜜素”。甜蜜素作为一种添加剂,不能加入儿童食品,且奶茶并不在甜蜜素可添加的食品范围之内。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。芒硝不属于食品添加剂,它是用来制造洗衣粉的原料,人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外,食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。
果粉中还含有大量二氧化硅,这种广泛用于制造玻璃、光导纤维和耐火材料的原料,其粉尘若被人长期吸食,会造成肺病甚至中毒。
很多市民把嚼着有弹性口感的“珍珠”当成一种乐趣。商家正瞄准了这种“乐趣”,在木薯淀粉制成的“珍珠”里,再添加人工合成的高分子材料胶质,让珍珠更有嚼劲、颜色诱人。专家表示,木薯淀粉,能被人体吸收的营养成分少之又少,而所谓的“人工合成的高分子材料”,其实就是塑料,除了能增加“珍珠”的韧性外,人体根本无法吸收,而且对身体有害。
此外,奶茶中含有大量香精和色素,且百分之百含有防腐剂。过量饮用奶茶,防腐剂会残留在体内,尤其是对孩子智力发育和行为健康有不良影响。
温馨提醒
奶茶伤精
育龄男性自觉远离
奶茶中含有大量奶精,而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大,尤其影响生殖健康。所以,想要生宝宝的男性,最好还是与奶茶保持距离为妙。(庄瑞玉)
袋装奶茶也含植脂末
不但街头小店所售的奶茶不含奶,记者发现,多个品牌的袋装速溶奶茶同样以植脂末为主料,而某著名品牌的奶茶,配料表中第一位即是植脂末。大家都知道在“配料表”的排名越靠前,代表某成分的含量越高。
世界卫生组织建议每人每天摄入反式脂肪酸的量不要超过2克,而街头奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超标。专家建议,奶茶已成健康的“杀手”,爱喝奶茶的市民最好少喝速溶奶茶和街边小店的奶茶,在家自制奶茶既方便又健康。(庄瑞玉)
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