固元膏
材料:熟的黑芝麻1斤、核桃仁1斤、去核红枣1斤半、阿胶250克、黄酒2斤(若受不了酒味的可改用,1斤黄酒,1斤白开水)、冰糖半斤(可按个人喜好稍加改动)
做法:
1将黑芝麻用料理机打成粉。
2核桃仁用刀切碎。(也可以打成粉,按个人喜好)
3红枣用料理机打粉碎。
4冰糖也用料理机打成粉。
5阿胶打成粉。(在一般药房买的时候会帮你打成粉的,现在也有阿胶粉售卖)
6把以上所有材料放在一个大盆里和匀,加入黄酒进去拌和。
7装进一个或分装进2个盆里,隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。
8凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏,平时吃的那盒可不用放冰箱。
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