印度菜菜位于翠华路与纬二街什字东南角，大唐通易坊仿古一条街口。

　　印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。每道菜都不下10种调料,是世界之最,印度菜讲究烧烤,并使用被称为TANDOOR的大烤炉,而且要烤成焦黄才罢休。你如果在印度的餐厅吃饭,看到这样的菜品,千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。

　　印度人的主食是麦面饼和大米,每餐都是先吃饼,然后再吃米饭。如果你去到印度北方,会觉得菜的味道是微辣的,而你去到南方,就会觉得菜味很辣,这也是由于南北气候的差异造成的。吃印度菜,非常的异域,它体验的是神秘的味道。

　　印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。

　　推荐菜：素沙摩沙，印度酸奶，蒜味烤饼，洋忽烤饼，沙饺。