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专家:茶叶中稀土来源于生长过程
农业部茶叶质量监督检验测试中心是我国比较权威的茶叶质量检测机构,中心副主任刘新解释说,茶叶的稀土含量的确来自生长过程。
刘新:本身稀土是有刺激茶叶生长的这个作用,主要是来源于茶叶生产过程中的积累,但是农业部门没有批准稀土作为肥料来使用。
刘新表示,茶叶中稀土含量的多少也是由多重原因决定的。
刘新:它就是说,如果茶叶采嫩的,那它那里面的含量就比较低一些,如果采的茶叶稍微粗老一些,那么它的稀土的含量就会高起来,跟他的生长期是有关系的。
记者同时注意到,在联合利华今天发布的官方回应中,提到国家已经取消了稀土在食品中限量的规定。查阅我国卫生部2010年发布的《食品安全国家标准食品中污染物限量》的征求意见稿和编制说明,的确发现这样的说法——“参照国际上对稀土元素的管理及我国相关食品的现实,取消对粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯、绿豆、茶叶等植物性食品中稀土限量要求”。
茶叶稀土含量标准惹争议
既然要取消对茶叶等植物性食品中稀土限量要求,那么,国家质检总局公布立顿铁观音超标的标准又是什么呢?记者致电国家质检总局产品质量监督司,产品监督处处长高建忠表示,检查的标准肯定没问题。
高建忠:这个检查肯定是按现行的标准检查了项目,但是我们也通过检验机构了解到,现在国家对相关食品的残料成分正在做修订调整。对茶叶中稀土含量问题好像也在调整中,但是现在还没有定,没有正式出台,所以现在检查还是按照现行的标准。
这样的说法似乎也和“征求意见稿”的说法形成对照,但业内专家同样表示了对这个标准的疑惑。农业部茶叶质检中心副主任刘新说,对这个标准,的确存疑。
刘新:目前来说,稀土的这个标准,在全世界没有这么一个标准,应该是中国绝无仅有的。在出台的时候也缺乏科学的风险评估,出台的时候非常仓促,没有任何一个国家实施稀土的这个标准,也不知当时为什么会制定这个标准。
事关百姓食品安全,茶叶中的稀土量,标准又该如何测定?中国之声将继续关注。
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