华商网讯（记者 帅东锋 文/图）2011年11月5日，第十八届中国杨凌农业高新科技成果博览会正式开幕，为期5天的杨凌农高会从各个角度充分的展示了高新农业的成果，其中不乏有让人意想不到的农业产品，今天我们就跟随华商网的记者体验一下高新技术对农业的震撼冲击。

　　首先先来说说日常生活中常见的南瓜。平时我们所见的南瓜是餐桌上常见的一道菜品，但是我们常见的南瓜无论从个头、还是口味上都是很平常的感觉，可在农高会上展示的，运用高科技培育出来的南瓜在个头和口味上都是更上一层。从产量和营养的角度上，新产品更大幅度的提高产量，营养也更为丰富。这些特大南瓜的种子都是“游”过太空，在特殊环境下发生变异，不但口味有所改善，产量也大幅度提高。随着太空育种技术的成熟，经过三四代的筛选和试种后，一些太空蔬菜的特性逐渐稳定，具备了种植条件。只要按规定的办法种植，一般都能长到100公斤以上。

南瓜届的姚明，大个头

　　下来我们就要说说石榴，陕西的石榴以临潼的石榴名扬中外，不管是从营养还是从药用效果都是非同一般的。在第十八届杨凌农高会上展示的石榴，大如脑袋的石榴给人留下了一个“另类”的印象，根据种植户吴小刚的介绍，展示的这个是石榴最大的，单果有5斤6两重，百粒籽重是96克，普通石榴的颗粒百里籽重的是50多克，这个单粒能到达96克。在今年石榴果王的评比中三个指标两项据全国第一。同时他也是酸甜型的，有药用价值，也很适口。最大的特性是产量高，亩产能到8000到一万斤，普通的亩产只有3000斤左右。产量的上升给种植户的经济收益有明显的提升，吴小刚给我们算了一笔账，按现在石榴的市场价，一亩地比之前的收入就能多卖到一万五钱元，收益效果明显。

　　说完了南瓜和石榴，我们在来说说红薯。在农高会会国际馆展示了一颗硕大无比的红薯，看过之后的游客都说：“从来没有见过这么大的红薯，太神奇了。”根据蒲城县利康红薯专业合作社主任惠武社介绍：“这个红薯大概30多斤吧，直径有35厘米到40厘米。含淀粉在我们国家是最高的，含淀粉达到28左右，一般是20。栽培的时候和一般的也不一样，这是平躺着，就叫一平二躺三抬头，这样营养转化的好。产量也高，对种植户的经济收入很明显。”

　　转了一圈，看到了很多农业高科技的产品，深深的体会到高科技对农业的帮助，也感觉农高会越来越影响到我们的日常生活，日益增多的高科技改良品种正在慢慢改变我们的田野，改变我们的餐桌，从而改变我们的生活。