| 核心提示：
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
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轻松自制红枣酸奶
原料：
酸奶150-200ml、红枣20粒左右、蜂蜜20-25ml。
制作方法：
1、红枣洗净后，放入蒸锅蒸10分钟；
2、红枣去皮去核；
3、将红枣放入食品加工机内；
4、放入蜂蜜；
5、加入酸奶；
6、打制成奶昔状，即可。
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