买回来的鸭子，想好了怎么做好吃吗?你知道鸭子怎么做好吃吗?你喜欢酸菜鸭吗?如果还没想好鸭子怎么做好吃，那就来试试酸菜鸭吧，反正也容易学会。

　　鸭子怎么做好吃——用料

　　鸭半只 酸菜500克 姜3片 油1汤匙

　　料酒1汤匙 盐1/3汤匙 鸡粉1/2汤匙 白糖1/5汤匙

　　鸭子怎么做好吃——酸菜鸭的做法

　　1、洗净鸭肉，斩成块状，放入沸水中汆烫，去除血水和异味，沥干水待用

　　2、酸菜洗净，切成片状;姜切成片

　　3、烧热1汤匙油，放入鸭肉翻炒几下，加入1汤匙料酒炒匀，煸至鸭肉出油，将鸭肉盛入砂锅内

　　4、注入3碗清水搅匀，放入姜片，加盖大火煮至沸腾，改小火炖煮35分钟

　　5、倒入酸菜片，与鸭肉一同拌匀，加盖以小火续煮15分钟

　　6、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/5汤匙白糖调味，即可出锅

　　怎么样?现在你知道鸭子怎么做好吃了吧?知道了鸭子怎么做好吃，想不想来试试，照着小编教的酸菜鸭的做法，为家人做美味的酸菜鸭吧。