核心提示:
日常烹饪离不了油,可如今超市里花生油、玉米油、橄榄油等各种油琳琅满目,大包装的一瓶一瓶被拎回家,其实,吃油太多危害健康,这一点你不可不知。
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女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
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