上架货品五级检查 进货流程仍不完善

　　昨日，沃尔玛重庆公司事务经理刘焱表示，闭店整改期间，沃尔玛所有商场对所有商品都进行了保质期检查，目前各家门店对食品保质期实行的是五级检查制，即产品促销员、商场员工、商场主管、商场副总和资产管理部负责人，每天都要检查商品保质期，确认无过期商品上架后，签字确认。“如此严格的检查制度，过期商品是难以上架销售的。”

　　不过，在采访中记者注意到一个问题，沃尔玛虽然一再强调南滨路店是2009年才开业的，不会出售2008年生产的产品，但一直拿不出充足的证据。对此，刘焱承认，沃尔玛过去的进货流程存在一些不完善的地方。据悉，今年7月以前，沃尔玛进货记录并未使用“一单通”，即在一张表格上就能完整显示所购商品的批次、生产日期、保质期，这就导致张先生这样的事件发生后，无法快速准确地查询到商品相关信息。绿色猪肉事件后，沃尔玛才在各家门店严格执行了“一单通”，今后发生过期商品事件，只需翻看“一单通”就能快速查询到商场是否进了某批次产品、何时到期等信息。

　　刘焱表示，目前公司已请供应商查询供货记录，待结果出来后会向媒体公布。“张先生提出的各种维权要求，也只能等调查结果出来后再讨论。”同时，刘焱透露，他们已主动向工商局报告此事，希望工商局介入调查。首席记者 罗恒

　　工商局昨抽检13家门店 未发现问题

　　经过15天停业整顿，沃尔玛在渝13家门店整改情况到底如何？昨日，重庆市工商局在新闻发布会上表示，沃尔玛在渝13家门店的整改情况，达到了预期效果。此外，市工商局昨日在对沃尔玛在渝13家门店的例行检查中，没有发现食品安全问题。

　　6次约见沃尔玛高层

　　“我们6次约见了沃尔玛的高层，对假冒绿色猪肉产生原因，在渝整改方案、情况进行了沟通。”市工商局食品处处长左勇昨日表示，整改期间，市工商局指出了涉案门店存在的食品进货记录缺失生产日期、生产批次、保质期，临（过）期食品处理不规范等问题，并提出整改建议。

　　左勇说，工商局还召开了40多次培训指导会，针对自身难于完成整改的门店，向沃尔玛中国总部发出了《行政建议书》，建议其统一整改。

　　工商部门还要求沃尔玛对商品条码、标签标识、生产日期、进销货记录、供货商资质等进行了严格检查。“就我们了解的情况来看，沃尔玛各项整改制度和硬件都得到了完善。”左勇说。

　　据了解，沃尔玛在渝13家门店将设置临近过期食品专柜，设立专门的“食品快检中心”，届时，市民对不放心生鲜食品，可在超市里进行快检。此外，沃尔玛每家门店也会成立“12315消费者维权站”，解决消费者在沃尔玛消费中的维权问题。

　　整改经验将向全市推广

　　“整改期间，沃尔玛每天都会进行员工培训并考核，不合格的将进行补考，否则不能上岗。”左勇说，各门店的员工除了怀孕的以及被刑拘的以外，全部都参加了培训。

　　此外，沃尔玛还专门成立了由中国区总裁直接管辖的合规审查小组进行自查，查找到的各类问题，直接向总裁报告。然后再有针对性地进行完善，制定新规。届时在重庆积累的经验、新规再向全国各沃尔玛分店推广。

　　工商部门还表示，此次沃尔玛的整改经验，将在全市推广，使全市各大小食品经营商场、超市提高服务水平，杜绝类似情况再次发生。

　　例行抽检未发现问题

　　昨日，市工商局下属8个分局的90名执法人员，对沃尔玛在渝13家门店开展了例行检查，随机抽取了184种食品和140种食品标签。

　　左勇表示，此次检查包括食品进货记录、“一单通”单据、供货商资质证明、食品合格证明等资料，对此前出现问题的散装食品和预包装食品，是否存在伪造或涂改生产日期、保质期，商场储存和销售的食品是否存在腐坏、变质、变味，商场是否存在虚假广告等问题。

　　“通过此次严格检查，上述13家分店暂未发现食品安全问题。”左勇表示。