入口全部关闭 采访遭到阻拦
和往常一样,刚到沃尔玛九龙广场店,重庆晚报记者就吃了闭门羹,几个出入口全部关闭,门外有不少市民驻足,话题都停留在沃尔玛停业整顿和次日恢复营业上。门口一家卖装饰品的店老板感叹,沃尔玛停业期间,曾经聚集大量人气的商场门可罗雀,她的生意也一落千丈。
为给顾客答疑,沃尔玛在门口设立了专门的咨询台,有不少市民前来咨询恢复营业的相关情况。重庆晚报记者注意到,店内的灯光透过卷帘门的缝隙漫射到店外,里面不时传来阵阵脚步声,以及购物手推车轮子发出的唧唧嘎嘎的声音。
重庆晚报记者到咨询台联系,希望能够进入店内采访,但遭到工作人员的断然拒绝,称店里的员工正在为恢复营业做货品上架的准备,忙得不可开交,无法接受采访。
十个瑕疵梨子 质检拒绝签收
正面不能打入,就只能侧面突破。重庆晚报记者来到该店位于一楼的供货通道,看到了另外一番景象———货场坝子上停了不少车辆,有大小货车,也有冷冻车。身着红色或白色服装的工作人员分外引人注目,他们都是九龙广场店的质检员和收货员。现场还有不少人不断把车内的货品卸到检验平台上。现场一位司机告诉重庆晚报记者,卸货的都是各货品的供货商,为了准备25日恢复营业,供销双方的人已经忙了一个下午了。
现场的供货商和沃尔玛工作人员个个神情紧张,重庆晚报记者试探性地拿出相机按了两下快门,与之前咨询台工作人员的反应截然相反,这一大堆人继续忙着自己的事,联系供货商的工作人员继续拨打着电话,负责质检的工作人员则不断地用眼睛扫描着鸭梨的每个部位是否完整,其一丝不苟的状态,根本无视重庆晚报记者的存在。
“对不起哈!这一箱中有10个梨子有挤压伤,我们不能收货。”重庆晚报记者看到一位质检员把10个只有很小瑕疵的梨子交到供货商手中。而供货商也没什么怨言,反而笑呵呵将另一箱梨子搬到质检员的面前。
“每一箱水果都要一个一个检查吗?”重庆晚报记者的问题,得到沃尔玛一位质检人员肯定的回答。“这样是为消费者负责,也是为沃尔玛负责,更是为自己负责。”这位质检人员似乎并不介意与重庆晚报记者聊几句。他说,相信经过整改后的沃尔玛生意会更好,广大市民会完全恢复对沃尔玛的信任,他对此很有信心。
运冻虾车违规 全车货物退回
这时,另一名质检员给重庆晚报记者展示了他们的一套质检程序汇编,页码超百。重庆晚报记者随意翻了一页,该页码的内容是沃尔玛在签收冷冻货品时的一个温度测量值,如冻鲜虾、贝壳类等水产品的送货温度是≤5℃,且必须采用冷冻车进行运输。
恰巧现场有一冻虾供货商。该供货商拒绝向重庆晚报记者透露姓名和供货单位,但其送货车却是一辆四川牌照的长安面包车。质检人员用温度计对冻虾的冷冻温度进行了测量,符合标准,但质检人员却拒绝签收这批冻虾。供货商感到奇怪———冻虾既没变质,也有正规生产厂家,为什么被拒收呢?问题就出在送货车上。质检人员告诉重庆晚报记者,尽管冷冻温度达标,但由于未按送货要求使用冷冻车送货,同样不能接收入库。
重庆晚报记者也觉得这一要求似乎有点苛刻,但质检员表示:“上面要求严格按照收货流程走,流程上的标准在检验收货过程中一个都不能少。”
细致辨别死蟹 一只也不放过
遭遇挑刺的供货商不止冻虾一家,一位大闸蟹供货商也遇到“麻烦”。当供货商把所有大闸蟹摆放到检验台上时,由于质检员人手不够,就让供货商自己先进行质量检查。供货商经过一番挑选,将部分状态不好的大闸蟹摆放到了一边。原本以为就可以交货了,但质检员却让供货商继续等待,待自己手中的事情忙完后,便来到一堆待签收的大闸蟹前,用指头一个一个地敲打大闸蟹的背部。大闸蟹经过这一番敲打后,都会将眼睛缩回壳里,这表明是活蟹。突然,质检员发现一只大闸蟹经过敲打后,没看到蟹眼有任何动静。质检员把这只大闸蟹拿到供货商面前,一脸严肃地说:“死蟹!不能收!”等到质检员把整批大闸蟹检查完后,一旁与质检员一起蹲着的重庆晚报记者已是腿部发麻,蹲也蹲不得,站也站不得了。
产品分区有序 价签全部到位
随着大批货物检验合格,该上架的上架,该进库的进库,工作人员来来往往,现场忙而有序。
仓库一侧有两个硕大的货梯,重庆晚报记者随工作人员进入货梯直达三楼。刚到三楼,一片发白的节能灯灯光通过地面反射进入重庆晚报记者眼里———这就是沃尔玛的卖场了。
重庆晚报记者走到门前,恰遇几名身着西装、戴有沃尔玛工牌的工作人员一边查看卖场的各个角落,一边向重庆晚报记者这个方向走来。由于担心被请出卖场,重庆晚报记者不敢多问。事后询问几名店员,对方称:“也不知道他们是些什么人,反正这段时间来检查我们工作的人特别多。”
再往卖场里面走,各个货柜间不同组别的工作人员正陆陆续续把货品放到架子上。熟食区,一股浓郁的卤料香味飘了过来,店员已把两个卤锅端到了架子上,正慢火熬料,为25日恢复营业作准备。
一圈转完,重庆晚报记者发现,除了仓库新增不少钢结构货架外,店内也是焕然一新,各个角落都给人以格外清爽的感觉。重庆晚报记者注意到,卖场里设立了自助商品价格查询器,食品按照不同类别分了休闲小食品、干货食品、秋冬热卖等区域,方便顾客挑选,各个货架上的货品价格标签也于当天全部到位。
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