随着社会发展步伐的加快，人们的生活节奏“水涨船高”。“时不我与”的呼声日益高涨，越来越多的人以“牺牲”自己享用午饭的时间来应对这种严峻的现实（时间不够用），为了解决这一矛盾，快餐盒饭应运而生。
　　
　　盒饭广泛分布于旅游场所、工地、公共交通等候场所，可谓无处不在，盒饭的问世确实为我们带来了很多的用餐便利，但与此同时也为我们带了很多潜在危机。
　　
　　首先，盒饭的盒子处理就是一个难题，给环境造成了难以想象的压力；其次是饭盒的安全问题，用于制造盒饭的原料是否混有有害杂质？最重要的是盒饭里的饭菜质量，饭菜的口味我们暂且不说，常识告诉我们：吃过夜的饭菜不利于健康，倘若真的需要食用过夜食物应进行加热处理，放置若干天后的食物应该禁止食用。
　　
　　然而如今动车上却出现了保质期半年的盒饭，该种饭盒生产商之一：浙江桐庐冠华兔业有限公司以技术机密敷衍。且不说是否真的具备此类保鲜技术，真的能够将食物的保质期延长至六个月，即使真的存在此项技术，此种盒饭也难以说服大众的心理，我们宁愿相信常识，也不敢拿自己的健康来验证所谓的技术“机密”。
　　
　　当保鲜技术被常识绑架，是机密与否已经不再重要，关键是不要无视人们的经验、常识，挑战大众的接受底线，否则再多的技术机密都是浮云。