核心提示:
如今,大家都十分关心饮食保健,都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上,而忽视了吃的方式和方法。殊不知,如果饮食方法不科学,再好的食物也难以被吸收。
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最佳早餐时间:
起床后20分钟
专家说:一般来说,起床后20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。早餐应包含面包、米粥等碳水化合物;肉类、鸡蛋等动物性食物;牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐,三种为营养较充足,两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜、水果不必太多,但不可省略。
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