高丽菜汁

　　5、韩国人的养生食品：高丽菜汁

　　材料：高丽菜200克、胡萝卜200克、苹果200克。

　　做法：先将高丽菜切碎，用榨汁机榨成汁，早晚各一杯。

　　说明：这种蔬菜果汁内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

　　6、韩国人的养生食品：菠菜柳橙汁

　　材料：菠菜30克-70克、高丽菜80克-100克、柳橙(带皮)30克-40克、胡萝卜与苹果各150克-200克。

　　做法：菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

　　说明：菠菜富含维生素B1，可改善恶性贫血等病症，对气喘、荨麻疹也有效。