青黄不接

　　蝴蝶效应致零售价翻番

　　近期，部分品牌食用油厂家声称因“花生减产、价格上扬”导致成本增加，提高了花生油的售价，其他油品价格没有变动。而国家统计局数据显示，2010年，油料作物产量3239万吨，增加162万吨，年均增长1%。

　　据中国花生信息网的数字显示，2010年花生种植面积有小幅增加，但由于花生收获季主产区遭受水灾，导致产量减少，质量下滑，去年花生产量约为1460万吨，较2009年下降0.7%。

　　“现在的涨价哪是因为减产，其实就是青黄不接。”已经从业5年，与一家大型连锁超市合作的杂粮代理商周小姐说，现在市场上的“老货”已经不够，近两个月批发价才出现了短暂的上涨，但由于最近花生的进口量也增加了，花生市场价将会有所回落。

　　“就算收购价只涨一毛钱，到了终端也得扩大成1元，人家投入多了，利润率还得保证啊。”一名有着近20年零售业经验的业内人士说，农产品会从农户手中转向地头经纪人，再到区域批发商，再批发给北京的批发商，再流向农贸市场或超市供应商，再到超市或者小贩，最终才到消费者手里。“减产”这个噱头被层层放大，到了青黄不接的时节，就会扩大成为消费者眼中的“花你钱”。

　　休止有时

　　9月新花生大量上市

　　“在其他农产品上涨的大环境下，花生涨价也正常;但短期内花生价格上涨可能还是由于供需不平衡，等到9月上旬各地新花生开始上市时，价格就会出现比较明显的回落。”山东省是花生的主产区之一，山东农业科学研究院花生研究所书记张吉民说，预计花生价格大约在9月底、10月初下降。

　　2010年1月31日发布的中央一号文件，首次提出“实施花生良种补贴试点”、“大力发展油料生产，加快优质花生生产基地县建设”等强农惠农政策，提高了农民种植花生的积极性。

　　北京东方艾格农业咨询有限公司的统计数据显示，去年全国花生种植面积同比增长了3%，达到450万公顷。而作为花生第一大主产省的河南，花生种植面积同比增长了5%。另外，山东、辽宁、山西的花生种植面积分别同比增长了8%、12%和15%。

　　“今年我们这儿，肯定高产，大丰收!” 河北唐山市滦县小马庄镇沙埠村的资深花生经纪人孙贵生说。