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近期高涨的猪肉价格牵动着各界的心，全国政协委员柴宝成日前为此进行了专门调研后呼吁，必须稳定猪肉价格，坚决治理流通中的乱象，为百姓营造和谐稳定的生活秩序。
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（记者 张原） 近期高涨的猪肉价格牵动着各界的心，全国政协委员柴宝成日前为此进行了专门调研后呼吁，必须稳定猪肉价格，坚决治理流通中的乱象，为百姓营造和谐稳定的生活秩序。
猪肉价格为何居高不下？除了养殖成本上涨、存栏量下降外，其中一个“病根”就是流通环节层层“扒皮”。柴宝成在调研中了解到，生猪出栏价8元/斤，而肉档出售价近20元/斤。当前，卖猪要交中介费，每头4－5元；装车要交上车费，每头5元左右；检疫要交检疫费，每头2－3元；运输要交运输费，一车装有80到100头的猪，从云南运到广州需付油费、司机人工费、路桥费、车辆折损维修费等5000余元；猪进屠宰场前，在栖息地还需交每头一晚1元左右的“暂住费”。
小小猪肉价，不仅关系着百姓生活，而且关系着国家宏观调控目标的实现及整个社会和谐稳定。柴宝成建议，将稳定猪肉价格纳入政府目标考核，把支持生猪标准化规模养殖、加强生猪公共防疫体系建设与市场有效供给、食品质量安全作为考核内容，特别是将老百姓的满意度作为考核标准。要培育和支持配套市场体系，推广生猪生产、加工、销售一条龙产业链，推广“肉档对接”试点项目和多种形式的产销对接模式。落实“绿色通道”政策，提高生猪饲养和流通的规模化、标准化和组织化水平，降低流通成本。要加大市场监管力度，严禁操纵价格和乱收费。要强化信息体系建设，强化对生猪饲养、市场和价格走势的分析预警，引导生猪养殖户、经营者科学安排生产经营活动。
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