香蕉冰淇淋　　

　　原料：

　　香蕉(熟透)2根、酸奶200克、奶油奶酪150克、细砂糖30克、柠檬汁1大勺。

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　　把所有材料放入果汁机中打成泥，装入保鲜盒，放冰箱冷冻4、5个小时即可，中间也不需要一直不停的拿出来搅拌。

　　最近家里买来的香蕉因为天热很快就熟透了，变得不太受欢迎，拿来做这个冰淇淋正合适，够香甜浓郁。加一点点柠檬汁可以增加风味，当然也不要加太多，因为酸奶和奶酪本身都是微酸的，否则，最后香蕉冰淇淋如果太酸总是有点怪怪的。

　　如果家里没有果汁搅拌机，拿打蛋器把乳酪+糖+酸奶打匀，再加入香蕉泥拌匀就可以了。

　　这个冰淇淋在冰箱冻时间久了会变硬，只要在吃之前拿出来在室温中放10分钟左右，稍微回温就又跟冰淇淋一样软滑了。