原料：

　　奶油奶酪(cream cheese)125g、淡奶油(whipping cream)125ml、酸奶125g、白砂糖50g、草莓4-5粒、橙子半个(去皮)。

　　做法：

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　　1、草莓橙子切丁备用；

　　2、奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。加酸奶拌匀；

　　3、淡奶油加糖打至6-7分发(不可流动状态，划过痕迹不消失)。加入到奶酪糊中，拌匀；

　　4、加入水果丁。拌匀；

　　5、倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可；

　　6、吃时提前拿至冷藏室回软半小时。