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还在为朋友聚会自己没有拿手菜而苦恼吗？还在为做菜的复杂步骤而着急吗？小编为你搜罗了几款简单易做的家常菜，让你瞬间成为烹饪高手。
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腐乳蒸排骨
原料：猪小排6两
配料：腐乳2小块，蒜泥
调料：生粉、盐、香油、糖
做法：
1、将排骨切成小块
2、将排骨用少许盐、糖、淀粉拌匀，放入冰箱冷藏3小时以上。可以腌好第二天蒸，或早上腌好晚上蒸
3、调入腐乳、香油、蒜泥
4、放入蒸锅，用大火蒸15－18分钟就可以了。
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