抵制重口味：小锅煮淡菜

　　餐厅：Chez Leon de Bruxelles

　　这家餐厅在比利时也有百年历史，自1989年起，从布鲁塞尔跨国开店到法国的淡菜专门店，现在已经有61家连锁店分布在法国各个城市。

　　由于餐厅坚持用新鲜的淡菜，价钱适中，口味有很多变化，所以很多国家旅游指南都会推荐它。餐厅招牌是绿底白字，餐布也是绿白格子相间，让人有种野外用餐清爽的感觉。

　　餐厅装潢是很华丽的欧范儿，不过建议在天气好的时候选择坐在店外吃，看看风景和人群，美味的感觉会加分。

　　这里的淡菜有用小锅煮的，有加芝士烤的，有用纸做锅式的，也有西班牙海鲜式的。第一次来一定要试试小锅法式的煮法，仅锅式就有9种选择呢。

　　淡菜锅：首选Les moules Leon口味，15欧元，Les moules a la Mariniere口味也不错，13.7欧元。

　　前餐：烟熏三文鱼

　　甜点：法国的传统甜点法式焗蛋

　　推荐店面：巴士底广场店（3 Bd Beaumarchais, 75004 paris）、Les Halles店（120 rue Rambuteau, 75001 paris）、Opera店（30 Bld des Italiens, 75009 paris）

　　茴香料烤鱼的诱惑

　　餐厅：CHARTIER

　　这家百年老字号从1896年开张以来，这里就是巴黎人的食堂——名副其实价廉物美的好餐厅。

　　从挂有每日菜单的通道进入，会看到一个古老灵活的旋转木门，推门进入后，会有种回到中世纪的感觉。用餐时间里，人声鼎沸、觥筹交错，像回到了雷诺阿的画里一般。

　　除了换过四位经营者，菜式越来越丰富外，餐厅还是一个多世纪前的样子——19世纪末的装饰和油画。

　　最让Chartier自豪的是可以用便宜的价钱吃到法国各地地方菜，菜色多到经常换菜单，因为过于频繁，餐厅的菜单只是一张纸。

　　前餐：一人份的6只烤蜗牛，6.5欧元；别忘了拿免费供应棍子面包沾着烤盘里香气扑鼻的蒜蓉青酱、鸭肝，6.8欧元；青菜大沙拉，1.8欧元~3.5欧元不等。

　　主菜：茴香料烤鱼，13.5欧元；乡村烤鸡配薯条，8.7欧元；油封鸭，9.7欧元。

　　甜点：有5种奶酪、9种甜品和5种雪糕，推荐白奶酪，1.9欧元；香草栗子泥，2.7欧元。

　　酒类：可以选择自家的酒Vin de France Cuvee Chartier : 75cl 6.7欧元。

　　餐厅地址：7 rue du faubourgmontmartre，75009 Paris

　　磨房情怀：小王子套餐

　　餐厅：Le Moulin de la Galette

　　巴黎的蒙马特高地仅存2个磨房，出现在雷诺阿画中的煎饼磨房就是其中一个，它的历史可以追溯到1622年，现在则是巴黎非常出名的餐厅。

　　现在的两个老板也是餐厅的大厨，他们都曾在米其林三星餐厅工作过。餐厅最大的特色是由真正的磨房改建的，环境非常特别。一走进餐厅大门，就能看到几张树荫下的桌子，这里可以就着倾泻的阳光下饭；比较特色的地方还有餐厅侧门边的小花园里，处处绿色藤蔓，搭配藤椅、木桌，简直就是个室外桃园。

　　餐厅很用心，童话的风格很像法国著名的童话书《小王子》，让每个人都能带着一颗童心品尝美食。

　　推荐菜式

　　这里有套餐和单点的选择。中午套餐含前菜、主餐、甜点，27欧元；2人份套餐含2份前餐、1份鱼类、1份肉类和1份甜品，59欧元。

　　菜单里的所有菜式都是大厨根据菜场采购而定的，所以吃什么都会很意外。

　　地址：83, rue Lepic，75018 Paris

　　附近景点：圣心教堂、蒙马特高地