三秦都市报讯 （记者 王昭玮 张毅伟）记者昨天从省商务厅获悉，根据生活必需品监测系统对我省131家样本企业一年来周数据监测显示，目前，我省猪肉价格创一年来新高，近期呈加速上涨态势。

　　监测显示，6月10日我省超市猪肉平均零售价格为26．58元／公斤，较去年同期的19．35元／公斤上涨37．36％，较年初的22．59元／公斤上涨17．66％，进入5月份呈加速上涨态势，到6月10日40天涨幅达11．03％，平均每天涨幅近0．3％。批发市场方面，6月10日我省猪肉平均批发价格为22．25元／公斤，较去年同期的15．04元／公斤上涨47．94％，较年初的19．09元／公斤上涨16．55％，较4月末上涨10．2％。农贸市场方面，6月10日我省猪肉平均零售价格为26．04元／公斤，较去年同期的18．12元／公斤上涨43．71％，较年初的23．28元／公斤上涨11．86％，较4月末上涨10．25％。

　　据分析，猪肉价格上涨的主要原因包括：一是由于去年生猪和猪肉价格低迷，生猪养殖户积极性受挫，生猪存栏量下降。

　　据有关部门调查，我省一季度末生猪存栏779．8万头，同比减少75．2万头，降幅达8．8％；猪肉产量为25．8万吨，同比下降2．5％；二是受今年4月份的瘦肉精事件影响，导致外地客商来陕收购增多，猪源相对紧张，宝鸡市毛猪收购价格已由5月初的14．6元／公斤上升到月末的16．6元／公斤，上涨13．7％；三是毛猪和肉价的持续上行，促使养殖户惜售心理增强，肥猪推迟出栏，上市量减少；四是近期我省加强屠宰行业监管，严厉打击违法屠宰行为，使制售注水肉等违法经营活动受到遏制；五是饲料、人工成本的不断上升，推动猪价、肉价上涨。据省畜禽屠宰加工质量管理站的调查反映，5月末我省猪粮比达8．25：1，农业部门调查6月3日猪粮比为8．07：1。预计后期猪肉价格仍将高位运行。