据今日早报报道，最近一段时间，食品质量安全，应该是老百姓说得最多的话题。7月2日，杭州市质监局将公布杭州市“食品质量安全指数半年度发布”。在即将过去的半年时间里，您最关心哪些食品的质量安全？ 杭州市质监局昨天特地委托早报，征集10名热心市民，一起参与食品的抽样买样。

　　6月13日，杭州市质监局会先发出一份“食品质量安全调查表”，一路挂在网上，一路送进社区，征求市民的意见。根据调查结果，老百姓最关心哪些食品的安全，质监局就去抽样检验哪些食品。

　　另外，杭州市质监局还会组织食品安全专家，到杭州和余杭的几个比较大型的社区，进行“食品安全进我家”的专家专题讲座，给市民介绍有关食品质量安全方面的知识。

　　在6月16日前后，杭州市质监局会组织早报征集来的热心市民，去超市、商场、农贸市场、社区小店等经营场所，购买各类抽样食品。

　　抽样的样品品种，肯定会包括最近市民最关心的热点：比如可能受塑化剂影响的产品，包括果汁、茶饮料、果酱和糕点；饮用水，包括夏天销量比较大的桶装水；还有就是市民关注度一直都很高的蜜饯类产品。

　　热心市民把这些食品买来，交给专业部门，进行检验，分析，最终得出解读报告，再由专业机构完成指数计算，最后得出杭州市食品质量半年度的安全指数。

　　购买完抽样食品，杭州市质监局还将邀请热心市民，一起去参观、调查走访杭州食品生产企业，了解食品生产企业的现场控制和质量控制，从而提高对杭州食品生产企业的认识。

　　参观的企业一共有6家，分别是蜜饯类两家，主要集中在余杭；饮料类两家，主要集中在下沙；饮用水类两家，主要集中在杭州市区。

　　感兴趣的市民，可以拨打我们的新闻热线96068进行报名，留下姓名、年龄、工作单位和联系方式，我们将和杭州市质监局一起，挑选出各个年龄层的消费者代表，一起完成这次抽样买样。

　　杭州市质监局每个月都会发布食品质量安全指数，如果大家有兴趣，以后都可以邀请市民代表来参与。市民代表参观食品企业，也是杭州市质监局一项长期的活动，以前大多集中在牛奶企业，现在推得比较广了，一些社区也可以组织居民参加。(记者黄轶涵)