路边摊早餐没有水源、设施简陋、就餐环境脏乱差等卫生状况却不容乐观。对此，市民希望尽早规范路边早餐。

　　菜场边、街道旁，一辆小推车，支起一个炉灶，两三个人围着买早饭。

　　每天，在咸阳市虹桥市场、中华路附近的南安村等地，不少市民的早餐还是靠“马路早餐”市场供应。

　　一片破旧的布条支撑起一个篷子，煤气炉上支着一个锅，摊主一边做着早点一边收钱、找零，路边汽车扬起的灰尘和尾气直冲过来。

　　有的顾客站在摊点边吃早餐，有的则打包带走。

　　“每天早上我从中华小区去市场，除了给家里买菜外，顺便在这里吃点早餐，我发现最大的问题就是不卫生，不少摊点的洗碗水和抹布脏得不能再脏了，干净的东西都能让它擦得不干净。”一位经常光顾路边摊的退休工人行国峰说。

　　除了早餐外部环境外，不少市民对早餐加工的原料也表示担心。

　　“孩子爱吃油条，自从地沟油被曝光后，再也不敢让孩子吃油条，咱不敢说油条是用地沟油炸的，但让我担心的是，摊点上锅里的油，今天用不完明天接着再用，老吃这种油炸的食品对身体健康有影响。”准备送孩子上学的韩女士无奈地说，尽管知道早餐市场的卫生另人担忧，但迫于时间和口感的喜好有时竟将健康丢了，能少吃还是尽量少吃。

　　目前，不少流动摊点的早餐市场室外经营现象严重，持证状况不理想，食品加工过程中的卫生问题比较突出，餐具保洁问题依然难以解决。

　　怎样才能吃到干净卫生的早餐，市民纷纷说出了自己的看法。

　　“街边摊如果能进行门店规范化的经营或许卫生条件可以得到改善。”家住北门口附近的庞忠信说。

　　对于整体划一、操作规范的放心早餐，市民表示支持。“干净、卫生有营养是放心早餐的优势，希望政府多支持和鼓励这样的企业，为市民营造一个良好的早餐环境。”退休工人霍国庆说。