由于受到近期大风降温影响,本市菜价元旦后小幅回升。据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周蔬菜加权平均价格为2.21元/公斤,环比上涨1.84%。不过新发地数据显示,猪肉价格基本保持稳定。
与上周相比,在水屯市场监测的近70余个品种中,有15种蔬菜价格上涨,16种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
据经营户介绍,本周蔬菜价格回升主要原因一是受降温的影响,蔬菜生长缓慢,加上运输途中需保温处理,成本增加;二是汽、柴油价格的上涨;三是本周处于元旦期间,消费增加,价格上扬。
另据记者从新发地市场获悉,元旦期间本市猪肉价格比较稳定。白条猪的批发价格节前和节日期间一直在8至8.5元/斤徘徊,整体来看较为平稳。不过纯排骨稍有上涨。现在的批发价格为13.5元/斤,但后臀尖、五花肉等价格都未出现上涨。预计随着假期结束,猪肉的价格和销售量将回归到平时的正常水平。(通讯员师清才董军吴松旭)
菜价涨幅前三
菜种每公斤 涨幅
荷兰豆13.29元58.59%
茄子2.43元34.25%
云架豆4.42元30.77%
冬瓜0.96元22.58%
散叶生菜2.61元20.18%
小白菜1.13元13.08%
蛋价近期将走低
近一周内北京市肉蛋价格基本保持平稳,其中鸡蛋在今后一段时间内价格将逐步走低,这是记者从北京新发地市场获悉的。
根据近期价格监测,元旦期间白条猪批发价格保持平稳,鸡蛋价格也处于平稳回落趋势,上月31日,散鸡蛋批发价回落至4.45元/斤,这个价格一直保持到1月2日。据统计部负责人表示,目前新发地市场鸡蛋的上市量仍是在增加的,在今后的一段时间内,鸡蛋价格总的趋势是下降。(通讯员张艳妮)
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