汇通夜市的买大姐正忙着包饺子 本报记者雷伟东摄 

　　俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，明日就是一年一度的冬至节气，在这一天，北方人有吃饺子的传统习俗。目前，咸阳各大超市及饭馆早早就开始“备战”冬至。

　　走进超市，一般市民常吃的馅料品种的速冻水饺都有。“尽管今年的物价一直在涨，速冻饺子的价格基本没有变化。我们还将在冬至那天现场为市民煮饺子吃。”咸阳市人民路一家大型超市冷冻冷藏区域的负责人苏翠说。

　　据其介绍每到冬至和年前，速冻水饺就会走俏，苏翠表示，如果出现降温，饺子销售情况可能更乐观一些。

　　“饺子肯定是冬至当天餐馆的‘必点菜’，冬至当天的饺子销售可能是平时的四五倍。”咸阳市宝泉路的一家饺子馆的负责人张庆说，他说这两天韭菜、白萝卜等蔬菜价格出现了上涨，但冬至那天的饺子绝对不会涨价。

　　昨日上午，在一家超市里，家住北门口的肖师傅推着购物车来到了冷冻区域，“家里就我和老伴两个人，马上就到冬至了，提前买些速冻饺子放起来，到了那天就不用自己包饺子了，省事。”肖师傅说。

　　冬至吃饺子，早已成为北方人的过节习俗，不少市民认为，虽然外国的一些节日对中国的过节文化有所冲击，但过传统节日更有意义。

　　“以前人们生活水平不高，过年才能吃回饺子，尽管现在物质丰富了，饺子不算稀罕物，想吃随时能吃上，但这冬至的饺子还是让人有些想念和些许牵挂。”家住中华小区的陈琪中说，冬至吃饺子吃的是一种文化，一种生活态度，这样的文化和传统习俗值得我们保留和传承。◎天气明日进冬至数九寒天来

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。冬至过后，北半球各地气候将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”。

　　随着冬至节气的到来，咸阳还将有一股冷空气“来袭”，“预计23日到25日，咸阳将有一次冷空气活动过程，伴随着冷空气的活动，将会出现吹风和降温天气，部分地区还将有降水。”咸阳市气象台副台长李祥林说，预计偏南地区降温达6至8℃，偏北地区气温将下降8至10℃。