做烧烤食品抹上厚厚的调味酱。烤肉能够产生很多种致癌物质。但美国癌症研究所的研究人员发现,给烤肉覆盖一层厚厚的调味品,能够减少火焰与食品的直接接触,减少致癌物质的产生。
每天喝足水。《新英格兰医学》杂志的研究发现,每天喝6杯水的男性,膀胱癌的风险降低50%,多喝水也可将女性结肠癌风险降低45%。
养成喝茶的习惯。绿茶的食疗作用不言而喻,它既能预防心血管疾病,又能抵抗各种癌症。一些科学家认为绿茶中名为EGCG的化学物质是迄今为止发现的最强效的抗癌成分。
适量喝啤酒。啤酒能够抵抗幽门螺旋杆菌,减少胃溃疡及胃癌风险。但啤酒喝得过多也会增加癌症风险。
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