瑞典:
瑞典有名的smrgsbord自助餐
瑞典最为人称道的是他们可以用无数种方法来做鱼;今天,瑞典初露头角的饮食业正在获得人们的认可。首都斯德哥尔摩是瑞典的烹饪中心;它令人难忘的饮食文化正快速成为来到斯堪地纳维亚半岛游客们的最爱之一。瑞典各处菜单上的不同食物种类繁多,包括驯鹿肉、麋鹿肉和普通鹿肉在内;波罗的海海岸和Bothain湾出产丰富的海鲜。对游客来说,瑞典出名的还有smrgsbord;它是一种自助餐,其中有冷热肉、gravad lax和用糖盐还有时萝烹制的鲑鱼。
推荐住宿:位于斯德哥尔摩的四星级酒店Birger Jar;费用是每晚216美元起。它附近有'Gondolen'和'Prisen'餐厅。
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