三秦都市报讯（记者 张维 实习生 冯璐）皮蛋瘦肉粥从1．5元涨到2元，牛肉包、纯肉包等相继涨0．5元，11月份第一周，许多西安市民每日第一餐——“放心早餐”率先提价，涉及近10个品种，涨幅达30％，有市民担忧会引起早餐市场跟风涨价。昨日，记者采访了解到，从马路摊点到连锁店，甚至有大饭店均表示，目前暂没有调价计划，这让不少人吃了定心丸。

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早餐要吃好已成为许多市民的共识，“放心早餐”近年来迅猛发展的销售网点布局方便了许多市民的需求，近日该网点许多品种普遍提价0．5元左右，引起市民极大关注。东大街一家商贸企业主管韩女士说，平时工作、生活节奏较快，一家三口的午餐在外吃，晚餐也很简单，早餐自然就很重要，眼下“放心早餐”提价了，全家的早餐成本至少增加3元，不知道其它供应包子、胡辣汤、油条、豆浆、稀饭等早餐品种的卖家是否会跟风涨价。

韩女士的担心代表了不少市民的心声。记者昨日早上在西二环白家口附近一条早餐供应相对集中的巷子内了解到，一根油条0．5元，一碗豆浆1元，老板称一直按照此价格卖，尽管近期成本有所增加，但咬着牙仍能维持。“消费水平有限，一旦涨价没人吃就只能关门了，所以暂时没有涨价打算。”一老板说。与街头早餐摊点相比，一些有早餐业务的连锁、外卖等也尚无调价计划。在西安拥有四五十家加盟店的西安福味来连锁餐饮有限公司李姓生产主管告诉记者，目前旗下自主经营的不少店均感到成本压力有点大，但不敢轻易涨价，怕涨价影响销量。“1个包子0．5元，最起码最近不会调价。”饮食行业的龙头老大“五一”饭店早餐中，鸡蛋醪糟、包子、煎饺、小米粥等小吃达到20多个品种，其中稀饭2—3元不等，包子1个1．50元。记者采访时该店店员坚称，暂时不会调价。

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