昨天,记者从农业局信息中心获悉,通过对全市18个市场54种蔬菜价格统计分析,目前本市蔬菜平均批发价格为每斤1.54元,比去年同期上升50.2%,已达到历史最高水平。此外,一斤鸡蛋批发价格达4元多,苹果比去年涨价20%,均达历史最高。白条鸡、白条猪也小幅涨价。分析人员预测,近几个月本市蔬菜价格大幅下降的可能性不大。
蔬菜
价格比去年上涨50%
农业局介绍,北京市的蔬菜供应本、外地蔬菜市场占有率分别为20.95%和79.05%,也就是说,近八成蔬菜靠外地供应。
据分析人员介绍,今年蔬菜价格普涨现象明显,已经高于去年50%以上。蔬菜价格的持续上涨受多方面因素影响,通胀环境是最显性的原因。此外,分析人员表示,由于油价上涨,外地运输进京的蔬菜成本增加,所以蔬菜价格居高不下。
鸡蛋
批发价4元多一斤
据各大市场统计分析,进入11月份以来,鸡蛋价格涨到历史新高190元/箱,去年同期为138元/箱。一斤鸡蛋的批发价格达到4元多,而去年同期的零售价格仅为4元左右。
分析人员表示,鸡蛋价格上涨的最主要原因是成本增加。据了解,本市鸡蛋九成靠辽宁、赤峰、张家口供应。冬天鸡舍需要烧煤升温,同时运输等成本也相应增加,蛋价就会受影响上扬。市场分析人员表示,今年的煤比往年上涨四成,饲料(玉米、豆粕)价格与去年同期相比上涨幅度也在20%以上,养殖场的成本也比去年高了三成左右。据计算,去年养一只鸡的成本是20多元,今年需要32元。
另据统计,与去年同期相比,白条鸡、白条猪、牛前腱和整羊价格分别上涨了3.7%、8.4%、30.8%和20.9%。
水果
苹果脐橙涨幅较大
农业局统计显示,今年自秋后到入冬以来,所有果品价格都有上涨,整体均价高于去年同期13%左右,其中上涨幅度较大的是苹果、小蜜橘、冬枣、脐橙、提子、精品水果。今年苹果价格比去年同期高出20%,陕西红富士苹果批发均价3元/斤左右。市场分析人员表示,目前市场上的苹果均价已创历史最高。
据分析,运输成本、人工成本的上涨以及整体农产品价格的上涨拉动了水果价格的上涨。
此外,由于海南台风影响,使得在冬季销售的海南西瓜颗粒无收,导致西瓜货源紧缺,现只有山东秋季瓜在销售中,交易价格步步高升,现“无籽”批发价在6.1元/公斤左右、“京欣”、“小凤瓜”在4.2元/公斤左右,均高于去年同期150%左右。(记者文静)