不规律的饮食习惯会打破人体天然的胃部正常消化活动节律,容易诱发胃病。特别是一饥一饿,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,甚至还可能导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患；而晚上先后进食晚餐和夜宵,会使胃酸分泌过多,刺激胃黏膜,从而诱发形成溃疡。

　　另外,不科学的饮食方式也会影响大脑营养的供给和吸收。专家认为,大脑虽然只占体重2%,但要消耗20%的营养和能量,而忘食或素食首先伤害的就是大脑。对媒体从业人员来说,最佳营养益智的原则是:少刺激、少污染、少糖碳、多营养,即“三少一多”原则。

专家给媒体从业人员在饮食上的建议是:多吃鱼,少吃米；多吃亚麻油,少吃其它油；多生食(蔬菜),少烹调；多吃水果,少吃糖；多喝水,少喝饮料；多吃核桃,少吃饼干；多吃维生素,少吃药；多有机(食品),少化学(添加剂)。