吃酸味蔬果 吃酸味蔬果，维生素C摄入更保险

　　维生素C有助于维持皮肤、黏膜、骨骼、牙龈的健康，可以促进铁的吸收，并有抗氧化作用。中国营养学会推荐维生素C每日摄入量为100毫克。

　　自从维生素C被商家赋予了“美容养颜”的功效后，各类果汁就大受爱美女性追捧。但看一下果汁的营养标签，每100亳克果汁里维生素含量不过几毫克，除纯果汁外，含量多一些的，就能在配料表上发现加了维生素C，一片维生素药片才3分钱，而饮料要好几块。所以，维生素C最好还是通过吃酸味蔬果如山楂、鲜枣、橙子、柠檬、西红柿和绿叶蔬菜补更方便、更省钱，也更保险。

　　选购建议：别迷恋果味食品和果粒酸奶的水果营养，除非你只为了口感好。这些食品的原汁含量大多在2.5%左右，几乎可以忽略不计。如果真想方便地补充维生素C，买瓶贵一点的100%纯果汁更明智。

　　Beauty tag “高级”食品冷眼看

　　别盲目相信食品外包装的“高钙”、“脱脂”、“无糖”字样，仔细看看包装后面的营养标签，看看产品是不是达到了这些标准：

　　高钙食品每100克固体食品中钙含量≥240毫克；每100毫升液体食品≥120毫克

　　高纤食品每100克纤维含量达到6克以上

　　脱脂食品100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克；100克奶粉的脂肪含量≤1.5克

　　低脂食品液态食品每100毫升的脂肪含量低于1.5克；固体食物每100克的脂肪含量低于3克。

无糖食品严格讲没有无糖食品，只有低糖食品。只有糖(指所有的单糖和双糖)在每100克(毫升)食品中含量低于0.5克，才能被称为“无糖”。