选择美味食物

TIPS：

Q：什么是营养标签？

A：营养标签是印在食品外包装上的一个营养表格，它是食品营养成分信息和特性的说明。根据我国《食品营养标签管理规范》的规定，企业首先应标示能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种营养素的含量，除此之外，营养标签上还可以标示钙、膳食纤维、维生素及矿物质的含量。营养标签中营养成分一般以每100克(毫升)或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。

Q：如何看懂营养标签？

A：看懂营养标签并不难，营养素含量很好理解，关键是营养素参考值。这个百分比所标示的，是食品所含量营养成分占人体每日所摄入此类营养总量的参考比例。打个比方，人体每日膳食中钠的总摄入量应为6克，若某种食品标示100克中钠的营养素参考值为20%，也就是说，每吃100克此类食品，就相应于吃了1.2克盐。

五种营养成分为美丽保驾

如今人们的食物消费需求已从温饱型向营养健康型转变，越来越多的人把吃得营养、吃得健康作为第一要求，这就需要了解食品的营养特性，以便选择适合自己的健康食品。看懂标签上的营养标识代表什么还只是初级阶段，如果你有减肥、美容、预防疾病等等需求，营养标签都能帮你找到捷径，让我们的女性越吃越漂亮。