自9月20日以来，我国棉花的市场价格和期货价格双双创下历史新纪录，其中期货价格经过多次涨停，目前徘徊在每吨24000元左右。记者近日在新疆南部产棉区了解到，尽管棉花收购尚未大规模展开，但“价格战”的烽火却越烧越烈。目前，阿克苏市的收购价已达到每公斤12元，突破了2003年秋每公斤10元的历史极值。

　　昨日本报已经报道，由于近年来棉价一直不高，农民的种棉积极性没有调动起来，造成了我国棉花种植面积逐年缩减，棉花产量大幅度下降的情况。据统计，2009年，我国就存在着500万吨的棉花缺口。而今年，由于气温偏低，加上全国棉花主产区大多遭遇了冰雪灾害，随着新疆棉花价格的一路走高，今年至少有100亿元浙江民资撤离山西煤矿和房地产市场，转战于新疆棉花市场。

　　中信证券行业研究员毛长青说，从历史上看，食品作为CPI消费品篮子的重要组成部分，其价格波动最终会反映到CPI指标上，并进一步向社会各部门传递，促进更为广泛的物价上涨。数据分析表明，我国CPI走势与食品价格走势的相关程度较高。

　　在各种农产品中，粮食对食品价格的影响尤为明显。粮食是食品生产链的源头，是食品饮料、饲料加工的重要原料。因此，粮价上涨不仅会直接增加居民食品消费支出，还会通过产业链的传导，提高食品饮料加工业的生产成本，或者通过饲料业成本的上升，提高肉禽蛋奶水产类产品价格，并带动水果蔬菜价格上涨。

　　国务院发展研究中心研究员程国强分析，农产品价格具有较强的传导、放大效应。如我国粮食消费具有口粮直接消费比例大、替代弹性小等特征，大多数居民特别是中低收入者对粮食价格仍然十分敏感，承受能力比较脆弱。这就意味着，一种粮食产品价格上涨，有可能形成对整个农产品市场的不稳定预期，带动其他农产品价格在短期内全面上涨。据研究，玉米价格每上涨10%，就会使猪肉价格上涨5.3%。大豆价格每上涨10%，猪肉价格就上涨7.8%。